1.鸭蛋补夏：俗传，立夏吃蛋，叫作“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲，这和营养师的说法不谋而合，营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

2.苦瓜降火：不要觉得苦瓜苦，苦瓜越苦，清热降火的效果就越好，但这并不代表所含的其他成分有什么不同，因此只要按照自己喜欢的口感和偏好挑选就可以了。

3.莲子养心：夏天是养心季节，此时心脏最脆弱，暑热逼人，容易烦躁，易伤心血。莲子的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。

4.草莓解毒：夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，并且还有解毒作用。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力，含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。

5.豌豆清肠：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。